23/09/2020 – SVIJET ZANATA

Ukusi iz djetinjstva koje još uvijek možete nabaviti i osjetiti

Znati kuhati, imati diplomu, sertifikat ili samo talenat više nije dovoljno za privlačenje, a potom i povratak gosta u hotel ili restoran. Zdrava i kvalitetna hrana, pripremljena na tradicionalan ili kreativan način, a ako je moguće da još bude napravljena i od domaćih namirnica i prozvoda, trebala bi da bude sastavni dio svakog dobrog restorana….

Nastavi čitati

Nije jednostavno donijeti dobru, pravu životnu odluku. Šta učiti i naučiti, kako do uspjeha doći, kako savladati sve poznate i nenadane teškoće. Do znalca svog posla i zanata, budućeg zanimanja, treba vremena, strpljenja i odlučnosti, podrške porodice i društva u kome se živi, a najviše vlastitog rada i truda. Evo te putanje:
– vlastiti interes
– stručne predispozicije i uočeni talenat
– profesionalna orijentacija– stručna pomoć u izboru zanimanja
– obrazovanje
– pouzdane informacije o zahtjevima i budućnosti tržišta radne snage
– traganje za poslom

Poslije ovakvog ili djelimično ovakvog pređenog puta do određenog zanatskog zanimanja slijedi ne tako lak put do prvog zaposlenja. I tu nije kraj učenju. Kad dobijete prvu dobru ocjenu, pohvalu, nagradu za proizvod koji ste napravili ili uslugu koju ste pružili, možete biti blizu osjećaja da je vaša životna odluka bila dobra i da se za nju stvarno vrijedi boriti.