Sushi San Darka Poljaka

Sushi San je prvi sushi bar u Bosni i Hercegovini. Darko Poljak, vlasnik, kuhar,muzičar, zanatlija nam je ispričao svoju interesantnu priču i u njoj između ostalog objasnio šta je sushi i kako se sprema. Sushi San se nalazi u ulici Musa Ćazim Ćatić 33 (bivša Hajduk Veljkova)  Tel: 033 833 034 ili 062 672 782…

Marijina Mayushka

Mayushka je porodična trgovina s ponudom najukusnijih bh. proizvoda malih proizvođača. Vlasnica ovog zanimljivog gastronomskog kutka je Marija Đurić, bivša televizijska novinarka koja je  odlučila napustiti novinarstvo i posvetiti se nečemu drugom. Pogledajte interesantnu video priču o Mariji i Mayushki. Autor: Darko Udovičić

Zanatsko pivo: Od šerpe do flaše

Zanatsko pivo je postalo trend. Proizvode ga mladi entuzijasti i ljubitelji dobrog piva širom Bosne i Hercegovine, manje ili više profesionalno, radi prodaje i zarade ili iz hobija. U Istočnom Sarajevu sam upoznao Vuka Vučetića,  Vladimira Vučetića i  Vedrana Kurteša. Zaljubljenici su dobre krigle, pa kroz dobro druženje amaterski proizvode zanatsko pivo. Vedran je predsjednik…

Juvelir Fahrudin Sofić – Zanat vrjedniji od zlata

Video priča o čuvenom sarajevskom zlataru Fahrudinu Sofiću i njegovoj zanatskoj radionici koja godinama osim predivnog nakita i suvenira stvara i nove generacije mladih i vrijednih zlatara. Biti dobar i poznat majstor ne znači samo proizvoditi kvalitetan nakit, nego i imati viziju održanja i razvoja zanata. Uskoro ćete moći pročitati i tekst o mladim zlatarima…

Kompjuter sam zamjenio kreativnim ručnim radom

Mladi Sarajlija Igor Ostović nije želio da po cijeli dan sjedi za računarom, nego da se bavi nečim opipljivim, konkretnim i da živi od svog posla. Vještinu stolarskog zanata, kreativni produkt dizajn i arhitekturu fokusirao je na restauraciju, popravku i proizvodnju unikatnog namještaja. Pokrenuo je firmu “Kontura”. Svoj posao voli. I od njega živi. Sa…

Metal je zahvalan materijal i može uljepšati svaki enterijer – varilac Nasuf Krupalija

Zavarivači spajaju metalne dijelove postupkom zagrijavanja. Na visokim temperaturama metal se tali, pri čemu se njegovi dijelovi stapaju u kompaktnu cjelinu. Zbog čvrstoće zavarenih spojeva, zavarivanje se primjenjuje za izradu i popravku visokonapregnutih/visokoopterećenih konstrukcija. Varioci rade u brodogradnji, mostogradnji, automobilskoj industriji, građevinarstvu, u izgradnji rafinerija i nuklearnih pogona. Ovo je udžebnički opis varilačkog zanata. A…

Denis Huskić, grnčar iz Gračanice

Denis Huskić je grnčar. Jedan od rijetkih u Bosni i Hercegovini. U video priči za Svijet zanata govori o 500 godina porodične tradicije grnčarskog zanata, pravljenju bosanskog lonca, đuveča i još ponečem…                                             Autor video…

VIDEO REPORTAŽA “Bon Appetit”

U uslovima visoke stope nezaposlenosti mnogi ljudi u Bosni i Hercegovini se pitaju i interesuju koja to zanimanja i zanati imaju svijetlu budućnost u Evropskoj uniji. Koja zanimanja, prvenstveno vezana za ishranu su najtraženija i najperspektivnija? Kakvu podršku imaju određene deficitarne struke od strane državnih institucija? Reportaža vam nudi odgovore na ova pitanja kroz prikazivanje…